От ’Умара ибн Аби Саляма передаётся, что Пророк ﷺ сказал:
«О мальчик! Произнеси имя Аллаха, ешь правой рукой и ешь из того, что находится перед тобой». Аль-Бухари 5376, Муслим 2022.
Шейх Мансур ас-Сак’уб сказал:
«1. Ханбалиты использовали этот хадис как доказательство желательности произнесения имени Аллаха (БисмиЛлях) перед едой. По их мнению, произнесение «БисмиЛлях» перед едой и питьём является сунной. Если человек забыл сказать это в начале и вспомнил позже, то ему следует произнести:
«БисмиЛлях аууаляху уа ахираху¹».
Если едят группа людей, то желательно, чтобы каждый из них произнёс «БисмиЛлях», поскольку на это указывает общий смысл хадиса².2. Они также использовали этот хадис как доказательство желательности есть правой рукой и нежелательности (макрух) есть левой рукой. Однако это касается случая, когда нет уважительной причины, такой как болезнь или рана. Если же имеется подобное оправдание, то нежелательности нет.
3. Они также использовали этот хадис как доказательство желательности есть из той части пищи, которая находится непосредственно перед человеком, и считали нежелательным оставлять это³.
Это относится к случаю, когда пища представляет собой один вид. Если же пища состоит из разных видов, то разрешается брать еду из любой части. Доказательством этому служит хадис от ’Икраша رضي الله عنه:
Посланнику Аллаха ﷺ принесли блюдо, в котором были разные виды фиников. Я начал есть из той части, что была передо мной, а рука Посланника Аллаха ﷺ перемещалась по всему блюду. Тогда он ﷺ сказал:
«О ’Икраш, ешь с любой стороны, какой пожелаешь, поскольку это не один вид (еды)⁴»⁵.
(Иршад аль-кирам иля булюгъ аль-марам, 3/1616-1617).